Khám phá lịch sử và hương vị rượu vang Pháp
Rượu vang Pháp là loại đồ uống có cồn rất được ưa chuộng tại Việt Nam và trên thế giới. Là một cái nôi lâu đời trong việc sản xuất đồ uống nho lên men, vang Pháp mang đặc điểm riêng biệt, hương vị độc đáo, không nơi đâu có được.
Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về lịch sử cũng như hương vị độc đáo của những ly rượu vang Pháp nhé!
Lịch sử của rượu vang Pháp
Nước Pháp là một trong những quốc gia hùng mạnh có lịch sử rất lâu đời, từ thời cổ đại. Lịch sử rượu vang Pháp cũng thuộc loại lâu đời nhất nhì trên thế giới với niên đại hơn 2600 năm. Cho tới ngày nay, đồ uống này vẫn luôn là thức uống được nhiều người biết đến và yêu thích.
Rượu vang Pháp đã có từ thế kỷ thứ 6 trước công nguyên, từ miền Nam nước Pháp, thời còn bị Hy Lạp chiếm đóng. Lịch sử rượu vang Pháp cũng trải qua rất nhiều thăng trầm của lịch sử, ảnh hưởng và chi phối bởi rất nhiều yếu tố khác nhau.
Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, Pháp đã trở thành nước sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Hiện nay, những dòng rượu vang Pháp phổ biến là: rượu vang đỏ, rượu vang trắng, Champagne, vang sủi tăm.
Vào thế kỷ 19, ngành sản xuất rượu vang của Pháp gần như tàn lụi do loài rận nho, phylloxera. Khi người ta phát hiện ra rằng gốc nho của Mỹ miễn nhiễm với sâu bọ, các vườn nho ở Burgundy, Bordeaux và Champagne đã được ghép và phục hồi nhanh chóng.
Năm 1855, hoàng đế Napoléon III đã yêu cầu xây dựng một hệ thống phân loại để xác định các loại rượu ngon nhất của Bordeaux. Cái được gọi là “tăng trưởng” đầu tiên đến thứ năm hoặc nghiền nát là một chỉ định mang tính chủ quan cao nhưng vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay với chỉ một số thay đổi nhỏ.
Hương vị rượu vang Pháp là gì?
Đó là hương thơm dịu nhẹ của nho lên men hòa quyện với hương hoa anh đào. Đó là vị chát nhẹ chạm vào đầu lưỡi nhưng lại nở rộ khi đi đến vòm họng. Đó là vị tannin lạ miệng hòa nhập với vị cay dịu, mang đến các dấu ấn khác nhau.
Bắt nguồn từ những thùng nho đen được trồng đến độ thu hoạch chính vụ, được ủ ròng trong những thùng gỗ sồi đặc trưng trong suốt nhiều năm liền. Kết quả cho ra những chai rượu vang ngon chuẩn nguyên chất, đậm hương vị, tạo nét riêng cho người thưởng thức.
Dư vị của rượu vang cũng là điều mà nhiều người bàn tới. Rượu nhẹ sẽ cho dư vị dài lâu. Ngược lại những chai rượu có vị đắng sẽ gây ấn tượng mạnh hơn ở đầu lưỡi, vòm họng, cổ họng sau khi nuốt. Rượu chưa tròn vị sẽ khiến người dùng có ấn tượng không tốt về dư vị mà nó để lại.
Xem thêm
- Top 10+ dòng rượu vang Pháp ngon giá rẻ
- Rượu vang Pháp – Những kiến thức cơ bản dành cho người mới uống
- Top các loại rượu vang Pháp cao cấp, giá tốt, nhập khẩu chính hãng
Nhìn chung, rượu vang là một trong những niềm tự hào của Pháp. Việc nếm, trải nghiệm hương vị rượu vang Pháp là cả một nghệ thuật. Với cách làm vang truyền thống, vang mang vị rất đặc trưng.
Không giống như rượu vang Ý, hay rượu vang Chile, vang của Pháp cần được thưởng thức nhiều thì mới có thể cảm nhận hết được hương vị độc đáo của nó.
Top các loại rượu vang Pháp có hương vị ngon, được ưa chuộng
Nói đến vang Pháp người ta thường nghĩ đến những chai vang đắt đỏ. Nhưng có thể bạn chưa biết rằng nhiều nhà sản xuất đã làm ra những hương vị độc đáo cuốn hút, với một mức giá khá tốt, mà rất nhiều người có thể mua.
Rượu vang Pháp Chateau Laubes
Chateau Laubes một dòng rượu vang ngon của vùng rượu vang Bordeaux. Rượu được pha trộn hương vị truyền thống của Bordeaux với 74% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, tạo nên một hương vị mềm mại cùng cấu trúc dồi dào với tannin cứng. Kết quả là tạo nên một màu đỏ hồng ngọc đầy cá tính với hương vị phong phú của trái cây đỏ chín mọng, cà phê, cam thảo tương mát trong vòm miệng sau khi thưởng thức.
Đây là một trong những dòng vang Pháp giá rẻ nhưng tuyệt ngon. Và được các chuyên gia đánh giá cao với thang điểm 90/100.
Rượu vang Pháp Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe En 1855
Chateau Dauzac Margaux Grand Cru 1855 là dòng vang đỏ cao cấp của Pháp, được làm từ hỗn hợp 2 giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới: Cabernet Sauvignon, Merlot. Rượu mang hương vị nhẹ và tinh tế của trái cây chín mọng, tạo cảm giác thanh mát, vô cùng tinh tế.
Tannin cân bằng, giúp hương vị rượu lan tỏa trong khoang miệng dài lâu. Đây là sản phẩm dành cho người sành vang Pháp.
Rượu vang Chateau Batailley Pauillac Grand Cru Classe 1855
Rượu vang Pháp Chateau Batailley Grand Cru Classe là một trong số loại rượu đứng thứ 5 trong bảng xếp hạng của các lâu đài sản xuất rượu. Đẳng cấp nhất của vùng Bordeaux được lập theo lệnh của hoàng đế Napoleon vào năm 1855.
Được làm từ 2 giống nho đỏ Cabernet Sauvignon và Merlot, tạo nên hương thơm của các loại trái cây đen sim, anh đào, mận; cùng vị mềm mại cân bằng.
Rượu vang Pháp Chateau Tayac Margaux cao cấp
Dòng vang Pháp Château Tayac là một điền trang có lịch sử lâu đời thuộc vùng làm vang nổi tiếng Margaux. Vườn nho của Château Tayac rộng khoảng 37 hecta với những lô đất trồng rất tốt, có chất lượng hàng đầu vùng Bordeaux.
Nhấp miệng và cảm nhận sự tròn trịa, đầy đặn; tổng thể hài hòa với một kết thúc tươi mới, bền bỉ. Là chai vang cao cấp làm quà biếu tặng sang trọng cho những ai sành yêu thích vang Pháp.
Rượu vang Chateau La Croix Du Casse ngon
Rượu vang pháp Chateau La Croix du Casse là tổng hợp hương vị của nhiều gia vị khác nhau. Hương trái cây chín muộn trọn vị và đậm đà, hương hoa tươi mới tràn đầy sức sống.
Rượu lại có lớp tannin dày giúp cân bằng cấu trúc rượu tốt và cho hậu vị kéo dài hơn.Mọi giác quan của bạn đều như được thức tỉnh trong cùng một lúc với sụ cuốn hút bất ngờ.
Rượu vang Pháp Lynch Moussas cao cấp
Rượu vang pháp Chateau Lynch Moussas được xếp hạng 5 theo hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855, nổi bật với màu đỏ ruby sóng sánh, cùng hương vị của hỗn hợp 2 loại nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới.
Mang hương vị của trái cây chín mận, sim đen, anh đào vị ngọt nhẹ của cafe, socola hay vị của thuốc lá. Dư vị dai dẳng, cân bằng độ axit mang đến cảm giác tuyệt vời cho người thưởng thức.
Rượu vang Chateau Des Combes rất được yêu thích
Rượu vang Pháp Chateau des Combes là chai rượu vang thượng hạng ở vùng Saint Emilion. Một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu ở Bordeaux.
Rượu nổi bật với màu đỏ kết hợp với sắc tím, kết hợp hoàn hảo với hương thơm của các loại nho với mùi trái cây chín màu đỏ và gỗ sồi tạo nên thứ rượu thanh lịch và phong cách.
Rượu vang pháp Chateau Corbin cao cấp
Rượu vang pháp Chateau Corbin là dòng vang đỏ đậm, mang vị đặc trưng của cam thảo, mâm xôi, hoa hồng mang đến cảm giác tươi mới.
Dư vị kéo dài vị đậm trung bình, tươi mềm mại. Hậu vị kéo dài mãnh liệt, độ sâu và có cấu trúc cân bằng mang tới cảm giác khó quên cho bạn khi thưởng thức.
Hi vọng với những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về lịch sử cũng như hương vị của rượu vang Pháp. Nếu có bất cứ câu hỏi nào hãy lên hệ nay với Rượu Vang Nhập Khẩu để, các chuyên viên của chúng tôi giải đáp cho Quý vị nhé!
>> Tự hào là đơn vị phân phối rượu vang nhập khẩu tại Hà Nội, chúng tôi cam kết chất lượng và phục vụ quý khách chu đáo mang đến những sản phẩm ngon giá tốt nhất. Bạn có thể khám phá thêm các sản phẩm rượu vang ngon giá tốt của chúng tôi tại đây.
>> Hotline tư vấn trực tiếp: 09789 668 91
Có nên mua rượu vang bịch làm quà biếu Tết 2022
Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn mua rượu vang Ý
Tannin là gì? Giải mã tất cả từ A – Z về nếm Tannin
Nho Riesling là gì? Khám phá từ A – Z về rượu vang Riesling
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!