- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 14%
- Vùng làm vang Piemonte
- Giống nho Nebbiolo
Rượu vang Ý Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba
Rượu vang Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba là một loại vang đỏ ngon vô cùng dễ uống của vùng Nebbiolo d’Alba, Piedmonte, nước Ý. Rượu thể hiện một chuỗi các hương trái cây tươi mát; cấu trúc trung bình của tannin ngọt ngào và độ chua tươi trên nền hương vị của mâm xôi và quả anh đào vô cùng thanh lịch và dễ chịu.
Liên hệ ngay để nhận ngàn ƯU ĐÃI HOT:
✔️Chiết khấu cao tới 25%
✔️Ngàn Quà tặng hấp dẫn: Bộ ly phale, dercanter, tủ rượu cao cấp
✔️Thiết kế hộp quà sang trọng phù hợp để biếu tặng Lễ Tết
Chi tiết rượu vang Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba
Quy trình sản xuất
Rượu vang Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba được làm từ 100% nho Nebbiolo, được trồng tại một trong những vườn nho lịch sử ở quận Roero – Valmaggiore – nằm trong thành phố Vezza d’Alba. Với thổ nhưỡng chủ yếu là cát từ các trầm tích ở biển từ biển, hóa thạch, giúp cho nho có những phẩm chất riêng biệt.
Nho sau khi được thu hoạch hoàn toàn bằng tay sẽ được đưa về nhà máy để sản xuất rượu vang. Tại nhà máy nho tiếp tục được trải qua quá trình phân loại cẩn thận để chọn những trái chất lượng nhất để tách vỏ, nghiền lấy nước nho.
Nước nho sau đó phải được bao phủ bằng CO2 để ngâm nước ấm nhẹ nhàng trong khoảng một ngày. Quá trình lên men cồn bắt đầu khoảng 24-36 giờ, từ các loại nấm men bản địa. Quá trình ngâm rượu nhẹ nhàng diễn ra trong các thùng thép mở thẳng đứng trong 7-9 ngày đầu tiên của quá trình lên men rượu. Ngay sau khi lên men rượu, mất khoảng 25 ngày, quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít. Rượu được ủ trong những thùng này trong 12 tháng, sau đó là ủ trong chai 9 tháng trước khi được thương mại hóa.
Hương vị
Rượu vang Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba có màu đỏ sẫm vô cùng sang trọng, cùng một chuỗi hương trái cây tươi mát như anh đào sẫm, dâu tây chín, lá trà đen, cùng một chút ghi chú của khoáng sản bốc ra khỏi ly.
Cơ thể khá khoáng đạt và tao nhã với những làn khói nhẹ, tannin mịn màng thanh tao, độ chua tươi trên nền hương vị của mâm xôi và quả anh đào vô cùng thanh lịch và dễ chịu.
Thưởng thức
Với những tầng hương vị thanh tao, tinh tế như những bản khiêu vũ ngọt ngào trong vòm miệng của rượu vang đỏ Ý này sẽ kết hợp hoàn hảo với các món ăn từ thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng, gia cầm.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là khoảng 16-18 độ C. Rượu nên được dercanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức, giúp rượu bộc lộ hết những hương vị tiềm ẩn.
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d’Alba tại Topruouvang nhé!
Liên hệ Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891