Rượu vang ý Pazzia Primitivo Di Manduria

Vang ý Pazzia Primitivo Di Manduria được làm nên từ những cây nho già cỗi .Pazzia nghĩa là “quá say mê” còn ở đây là một chai vang “quá tuyệt vời” một chai vang ý xứng tầm đẳng cấp.

  • Mã sản phẩm MH-1700VY
  • Quy cách1 chai, Thùng 6 chai
  • Dung tích750ml
  • Giống nhoPrimitivo
  • Hãng sản xuấtTerre de Sava
  • Loại vangVang Đỏ, Vang Chát
  • Nồng độ cồn14,5%
  • Xuất xứVang Ý
  • Vùng làm vangRượu vang Puglia
1.445.000
Đặt mua

Tại Hà Nội: Shophouse Mỹ Đình Pearl Số 1 Châu Văn Liêm,P. Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm
Điện thoại 09789 668 91

Tại HCM: Phường 12 - Q. Tân Bình - Hồ Chí Minh
Điện thoại 0392 252 888

Rượu vang ý Pazzia Primitivo Di Manduria

Loại: Rượu vang đỏ

Xuất xứ: Puglia – Ý

Nhà sản xuất: Terre de Sava

Giống nho: 100% Primitivo di Manduria

Gốc nho: Gốc nho lâu năm 80 – 120 năm

Năng suất: 2.000 – 2.500 l/ha

Vụ thu hoạch: 2008

Dung tích: 0,75 lít

Màu: Cường độ cao ruby màu đỏ sẫm gần như đen

Nồng độ: 14,5 độ C

vang y pazzia primitivo1

Quá trình sản xuất rượu vang: Trái nho được thu hoạch bằng tay và chứa trong các giỏ nhỏ sau đó được vận chuyển về nhà máy rượu. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày đối với 80% khối lượng nho và 25% thời gian cho 20% khối lượng nho còn lại. Nhiệt độ quá trình lên men rượu được kiểm soát ở 24-26 độ trong những thùng thép không gỉ với nấm men chọn lọc. Rượu vang được ủ tối thiểu là 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp và tàng trữ 24 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.

Phục vụ: Ở nhiệt độ 18-20°C, giót ra bình decanter 15- 20 phút trước khi uống.

Thực phẩm đi kèm

Lý tưởng với các món ăn thịt đỏ (bò nướng, cừu nướng,…) và pho mát, các món gia cầm nướng hoặc hấp.

Một số rượu vang ý bạn có thể tham khảo: Rượu vang F, vang Vindoro….