- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 13,5%
- Vùng làm vang Rượu vang Puglia, Salento
- Giống nho Rượu Vang Primitivo
Rượu vang Ý Guardia Dei Mori Primitivo
Rượu vang Ý Guardia Dei Mori Primitivo là chai vang đỏ của nhà làm vang nổi tiếng Dezzani thuộc vùng Puglia miền Nam nước Ý. Hương vị của trái cây chín mọng, tannin mềm mại, dễ uống thích hợp để uống hàng ngày, uống ngon trong phân khúc giá tầm trung.
Chi tiết rượu vang Ý Guardia Dei Mori Primitivo
Quy trình làm vang
Rượu vang Ý Guardia Dei Mori được làm từ nho Primitivo được trồng trên đất sét, pha cát và đá vôi galestro đá, rất đặc biệt của Tuscany. Việc kiểm soát năng suất một cách hạn chế, để đảm bảo chất lượng tối đa khi chúng được thu hoạch giúp nho đạt sự khoáng đạt độc đáo nhất.
Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào mùa thu. Trong nhà máy rượu vang, nho được phân loại và khử mùi bằng tay. Quá trình lên men cồn diễn ra trong các thùng hở ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, sau đó là quá trình lên men malolactic.
Sau đó rượu tiếp tục được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 4-6 tháng để làm mềm hương vị. Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.
Hương vị
Rượu gây ấn tượng mạnh mẽ bởi hương thơm phức hợp của trái chín như dâu, mận đỏ, mâm xôi. Với vị chát dịu nhẹ lưu lại đầu lưỡi quyện cùng tannin mềm mại.
Rượu vang Ý Guardia Dei Mori Primitivo kết hợp với các món thịt đỏ như: Bò bít tết, thịt thú rừng, phomai, thịt nguội,…
Nhiệt độ thưởng thức những ly vang Primitivo tuyệt vời này là: 18-20 độ C, nên ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn.
>>> Hotline tư vấn trực tuyến: 09789 668 91
Chưa có bình luận nào
Chưa có đánh giá nào.