
- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 14%
- Vùng làm vang Abruzzo
- Giống nho Montepulciano
Rượu vang Collefrisio A Montepulciano
Rượu vang Collefrisio A Montepulciano được làm từ 100% nho Montepulciano vùng d’Abruzzo DOC của Ý. Rượu có màu ánh tím bắt mắt với vị chát vừa phải cấu trúc cân bằng hài hòa kết thúc hậu vị dài mềm mại trong khoang miệng người thưởng thức.
Chi tiết rượu vang Ý Collefrisio A Montepulciano
Quy trình làm vang
Được làm từ 100% Montepulciano d’Abruzzo DOC, nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay sau đó chúng được đem đi nghiền ép. Vỏ nho và nước nho được ngâm ủ cùng nhau trong 15-20 ngày. Sau đó tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 8-12 tháng nữa, mới đem đi đóng chai. Rượu Collefrisio A Montepulciano tiếp tục nghỉ 2-3 tháng trong chai mới đem ra thị trường.
Hương vị vang Collefrisio A Montepulciano
Rượu có màu đỏ ruby ánh tím bắt mắt, mang hương vị quả chín như mận, anh đào, mâm xôi, việt quất hoà cùng hương của khói và da thuộc. Tất cả trộn hòa vào nhau mang đến một hương vị hài hoà, độ axit của rượu tương đối tốt, tannin phong phú cùng cấu trúc rượu cân bằng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Thưởng thức
Món ăn kết hợp: Sẽ thật tuyệt khi bạn kết hợp rượu vang đỏ này cùng ăn kèm với một số món như thịt bò, thịt cừu, bít tết, phô mai.
Phục vụ: Rượu phù hợp uống ở nhiệt độ lạnh từ 16 đến 18 độ C. Trước khi thưởng thức rượu vang đỏ Ý, đầu tiên bạn cần phải lắc đều ly rượu để quan sát màu sắc và hương thơm tiềm ẩn có trong rượu. Đặc biệt nên rót ra bình Dancer để rượu thở khỏang 1-2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.
Chưa có bình luận nào
Chưa có đánh giá nào.