Rượu vang Ý Sandrone Barbera d’Alba

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba có ngon không?

Quy trình sản xuất

Rượu vang Sandrone Barbera d’Alba được làm từ 100% nho Barbera trồng tại những vườn nho thuộc vùng Alba với phân câp DOC danh giá. Những cây nho 30 năm tuổi với hệ thống Guyot bám rễ trên đất cát pha sét rất chặt ở độ cao 420 m so với mực nước biển giúp nho có hương vị độc đáo, với những đặc tính rất riêng.

Nho sau khi được thu hoạch hoàn toàn thủ công sẽ được đưa về nhà máy để làm rượu. Tại nhà máy nho tiếp tục được phân loại cẩn thận để chọn ra những trái nho tốt nhất để tách vỏ, nghiền nát.

Nước nho được ngâm mềm trong thùng thép trong 14 ngày. Sau đó chúng được lên men bằng các loại nấm men địa phương trong thùng thép khoảng 20 ngày.

Tiếp theo, rượu được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng để làm mềm hương vị. Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và thương mại hóa.

Hương vị

Vang Sandrone Barbera d’Alba có màu đỏ ruby đậm vô cùng sang trọng, cùng phức hợp hương thơm ngọt ngào của trái cây như: quả mâm xôi chín, quả việt quất, và sô cô la đen.

Nhấp rượu trong miệng, mang đến hương vị tươi mới ngon ngọt, cấu trúc tuyệt vời, nhưng luôn giữ được độ mịn nhờ khoáng chất. Tannin mượt mà và kết thúc lâu dài với hương trái cây.

Thưởng thức

Rượu vang đỏ Barbera của Ý này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời với những món ăn đậm đà hương vị như thịt bê, thịt heo, thịt thú rừng, gia cầm và mì ống.

Để thưởng thức nó một cách tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn nên để rượu ‘thở’ ít nhất 1 hoặc 2 giờ trước khi uống.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Sandrone Barbera d’Alba tại Topruouvang nhé!

Liên hệ Hotline để nhận báo giá và ưu đãi: 0978966891