- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 14%
- Vùng làm vang Rượu vang Puglia
- Giống nho Negroamaro
Rượu vang Ý Megale Negroamaro nhãn trắng
Rượu vang Ý Megale Negroamaro nhãn trắng 14 độ chai vang của hãng sản xuất Tinazza nổi tiếng ở Ý. Rượu có vị tannin chát ở mức trung bình, tròn trịa với cấu trúc mềm mượt tự nhiên, dễ uống, để lại một dư vị kéo dài rất lâu sau khi uống.
Rượu vang Ý Megale Negroamaro nhãn trắng 14 độ
Quy trình làm vang
Rượu vang được làm 100% từ giống nho Negroamaro vùng Puglia. Nho được trồng trên một khu vực rộng khoảng 200 hecta với loại đất chủ yếu là đá vôi xen lẫn đất sét. Các trái nho sau khi thu hoạch được nghiền và giầm nước khoảng 10 ngày, sau đó lên men ở nhiệt độ được kiểm soát 22-26°C trong 8-12 ngày. Rượu vang sau đó được ủ 4-6 tháng trong các thùng gỗ sồi. Khi đạt chất lượng sẽ đem đi đóng chai tiêu thụ.
Hương vị Megale Negroamaro
Rượu vang có màu đỏ sẫm, với hương thơm của các trái dâu đen. Khi nhấp kĩ trong miệng sẽ thấy vị đất đặc trưng của loại nho này cùng một số mùi gia vị cay nồng. Rượu có vị tannin chát ở mức trung bình, tròn trịa với cấu trúc mềm mượt tự nhiên, dễ uống, để lại một dư vị kéo dài rất lâu sau khi uống.
Thưởng thức
Rượu kết hợp với các món thịt đỏ: Bò bít tết, thịt hun khói, phomai, salami, gà nướng,…
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ sau đó rót rượu ra bình 20-30 phút để rượu mềm mại, ngon hơn.
Chưa có bình luận nào
Chưa có đánh giá nào.