Rượu vang Rare Champagne Brut Millésime

Giới thiệu hãng Piper Heidsieck và rượu Race

Với lịch sử 235 năm tuổi, cùng phong cách rượu vang đặc biệt, Piper Heidsieck là một trong những thương hiệu lâu đời và có tầm ảnh hưởng nhất nhì vùng Champagne với những sản phẩm cao cấp thể hiện sự táo bảo và sang trọng trong hương vị.

Rare Champagne được sinh ra từ một sự kiện đặc biệt, với sự tinh khiết có một không hai. Khi một đợt nắng nóng và hạn hán khủng khiếp ập đến nước Pháp vào năm 1976, làm khô héo toàn bộ vườn nho của vùng Champagne. Các nhà nghiên cứu của Piper-Heidsieck đã không nản lòng và nghiên cứu cách để có được một sản phẩm đặc biệt từ sự kiện thời tiết bất thường này.

Nhờ chuyên môn của mình, họ đã tạo ra một dòng vang tinh khiết tinh tế, được gọi là “Race”, như một lời tri ân cho những điều kiện đặc biệt này. Kể từ đó, chỉ vào những năm đặc biệt với những điều kiện thiên nhiên độc đáo với tạo nên những hương vị quý giá này.

Chi tiết rượu vang Rare Champagne Brut Millésime

Quy trình sản xuất

Rượu Rare Champagne Brut Millésime là sự pha trộn của những loại nho ngon nhất: với nho Chardonnay (70%) từ các vườn nho ở  Avize, Vertus, Villers-Marmery  và  Pinot Noir  (30%) từ  Ambonnay  và  Aÿ . Rượu được lão hóa kéo dài hơn 9 năm để tạo nên cấu trúc và sức mạnh tuyệt vời cùng khả năng trưởng thành lên tới 20 năm.

Hương vị

Rare Champagne Brut Millésime có màu vàng xanh ánh vàng óng ánh, cùng hương vị khói ấm áp từ hương vị của quả mơ khô, gia vị ngọt ngào, chanh, bánh ngọt tẩm mật ong giòn và hạt tiêu Espelette. Kết thúc dài đi kèm với gợi ý của mocha và ca cao để tạo ra một vị khoáng tốt trên vòm miệng.

Thưởng thức

Dòng vang Pháp quý hiếm nàu là người bạn đồng hành hoàn hảo với các món ăn như phô mai, cá nướng, thịt trắng, động vật có vỏ.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng khoảng từ 6 – 8 độ C

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn tại Topruouvang nhé!