Rượu vang Pháp Faiveley Chassagne-Montrachet

Thông tin chi tiết rượu vang Pháp Faiveley Chassagne-Montrachet

Xuất xứ: rượu vang Pháp

Giống nho: nho Chardonnay

Vùng sản xuất Burgundy

Loại vang Rượu vang Trắng

Nồng độ: 13%

Dung tích 750ml

Quy cách đóng thùng: 6 chai 1 thùng

Quy trình sản xuất rượu vang

ChardonnayThu hoạch:

Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất và giữ nguyên tính tinh tế của trái nho.
Làm sạch và Nghiền:

Trái nho được làm sạch và nghiền nhẹ để thu được nước cốt tinh tế.
Lên men:

Nước cốt được chuyển vào thùng chất lượng cao để lên men, quá trình quan trọng để tạo ra độ cồn và hương vị phức tạp.
Lão hóa trong thùng gỗ:

Rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương thơm và mềm mại vị của rượu.

Hương vị của Faiveley Chassagne-Montrachet

Hương thơm: Mùi của trái cây trắng như lê, táo, cùng với ghi chú của hoa trắng và hạt dẻ.

Vị: Cân bằng tốt giữa độ axit và độ cồn, với vị trái cây tươi mới và một chút hương thơm của gỗ sồi. Rượu vang Chassagne-Montrachet của Faiveley thường là Chardonnay, và chúng thường có màu vàng đậm với ánh kim loại quyến rũ. Mũi hương thường phức tạp với các nốt hương của trái cây trắng như lê, cam và dấm trắng, cùng với những ghi chú của hạt hạnh nhân và vani. Trên khẩu vị, Faiveley Chassagne-Montrachet thường mang lại trải nghiệm mềm mại, phong cách và mạnh mẽ, với vị chua tinh tế và cấu trúc cân đối. Các ghi chú của hạt hạnh nhân và vani thường xuất hiện, làm tăng thêm sự phức tạp và sâu sắc của rượu.

Thưởng thức Faiveley Chassagne-Montrachet đúng cách

Nhiệt độ phục vụ:

Rượu trắng nên được phục vụ lạnh, 10-12 độ C, trong khi rượu đỏ nên ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ C.
Ly rượu:

Sử dụng ly rượu có hình dáng phù hợp để tận hưởng đầy đủ hương thơm.
Thời gian thở:

Rượu trắng có thể thở 15-30 phút, trong khi rượu đỏ có thể cần thêm thời gian, khoảng 30-60 phút.
Kết hợp thức ăn:

Rượu trắng tuyệt vời khi kết hợp với các món hải sản và phô mai, trong khi rượu đỏ hòa quyện với thịt đỏ, thịt gia cầm, và thực phẩm giàu độ chua.