Rượu vang Pháp Bonnes-Mares Grand Cru

Giới thiệu rượu vang Bonnes-Mares

Bonnes-Mares là một trong 33 Grand Crus của vùng Burgundy, khu vực này bao gồm các xã Chambolle-Musigny và Morey-Saint-Denis. Với lịch sử lâu đời, cùng điều kiện tự nhiên thuận lợi với đất sét silic phủ trên đá vôi trắng giúp nho Pinot Noir mang những đặc điểm riêng biệt không nơi nào có được.

Rượu vang mang nhãn Bonnes-Mares là biểu tượng, niềm tự hào của Côte de Nuits với hương vị đậm đà, béo ngậy, cơ thể tròn trịa đáng kinh ngạc; cùng khả năng lão hóa lên tới 30 – 50 năm.

Chi tiết rượu vang Bonnes-Mares Grand Cru

Bonnes-Mares Grand Cru được sản xuất bởi hãng Albert Bichot – Một trong những hãng sở hữu rất nhiều vườn nho lớn và nổi tiếng nhất tại vùng Bourgogne.

Với sự kiên định giữ gìn bản sắc qua nhiều thế hệ, nhà sản xuất Albert Bichot đã trở thành thương hiệu rượu nổi tiếng toàn cầu, với các sản phẩm có mặt tại hơn 100 quốc gia trên toàn Thế giới, cùng nhiều giải thưởng danh tiếng.

Quy trình sản xuất

Rượu vang Pháp Bonnes-Mares Grand Cru được làm từ 100% nho Pinot Noir. Nho được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, kết hợp với điều kiện tự nhiên đặc biệt, đã tạo nên những hương vị độc đáo riêng.

Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công và được đặt trong các thùng giấy có lỗ thông khí giúp đảm bảo độ nguyên vẹn và tươi mới nhất.

Sau quá trình thu hoạch, nho được đưa về nhà máy, tại đây chúng tiếp tục được phân loại một lần nữa. Những trái nho tốt nhất với độ chín hoàn hảo sẽ được lựa chọn để sản xuất rượu vang.

Nho được làm sạch, nghiền nát để lấy dung dịch nước nho được lên men trong khoảng 20 -28 ngày, ở điều kiện nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Khi đường trong nho được chuyển hóa thành rượu, thì chúng sẽ được tách vỏ và được lão hóa trong các thùng gỗ sồi khoảng 16 tháng để làm mềm hương vị.

Khi rượu đạt trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được chuyển đóng chai và tiếp tục được lão hóa trong các hầm rượu, trước khi được thương mại hóa.

Hương vị

Khi nếm thử rượu vang Bonnes-Mares Grand Cru đem đến những tầng hương vị độc đáo, được đánh giá rất cao. Rượu sở hữu màu đỏ đậm sóng sánh, vô cùng quyến rũ; kết hợp với hương thơm nồng đậm của trái cây như quả mâm xôi, dâu tây, anh đào, nho khô, hạt tiêu.

Nhấp rượu trong miệng và cảm nhận cấu trúc tròn trịa, tinh tế; tannin mềm mịn; cùng hương vị bùng nổ của nho khô, dâu tây và khoáng chất, đem đến kết thúc kéo dài.

Thưởng thức

Rượu vang Pháp này phù hợp với các món ăn được làm từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, gia cầm và pho mát trưởng thành.

Nhiệt độ phục vụ khoảng 16 – 17 độ C.

Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của chai Bonnes-Mares Grand Cru tại Topruouvang – Rượu vang nhập khẩu nhé!

Liên hệ Hotline: 0978966891 để nhận báo giá chi tiết