Uổng rượu vang đỏ có giúp giảm cân không?

Rượu vang đỏ là thức uống có cồn được nhiều người lựa chọn và nó đã gây được nhiều tiếng vang vì những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe.

Đồ uống làm từ nho đỏ lên men này chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng cũng có thể chứa nhiều calo và đường. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể tự hỏi liệu rượu vang đỏ có thể giúp ích cho bạn hay không hay nó chỉ là một trở ngại.

Bài viết này đánh giá hàm lượng chất dinh dưỡng của rượu vang đỏ, tác dụng của chúng trong việc kiểm soát cân nặng, cũng như cách bạn có thể thưởng thức rượu vang đỏ mà vẫn giảm cân.

Dinh dưỡng của rượu vang đỏ

Một khẩu phần rượu vang đỏ 5 ounce (148 mL) chứa (1):

• Lượng calo: 125
• Chất đạm: 0 gram
• Chất béo: 0 gam
• Carb: 4 gram
• Đường: 1 gam
• Rượu: 16 gam

Hầu hết lượng calo trong rượu vang đỏ đến từ rượu, loại rượu này cung cấp 7 calo mỗi gam và phần còn lại đến từ carbs.

Tùy thuộc vào các loại rượu vang đỏ khác nhau, sẽ có lượng cồn và hàm lượng đường khác nhau, điều này sẽ ảnh hưởng đến tổng lượng calo của chúng. Ngoài ra, sẽ có một số khác biệt giữa các thương hiệu.

Mối liên hệ giữa rượu vang đỏ và giảm cân

Khi nói đến việc quản lý cân nặng và giảm cân, thì việc uống rượu vang đỏ dường như có cả ưu và nhược điểm.

Rượu vang đỏ giúp giảm cân

Rượu vang đỏ rất giàu resveratrol và các chất chống oxy hóa khác có thể có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch và chống viêm. Ngoài ra, tiêu thụ rượu vang vừa phải có thể giúp bảo vệ khỏi tăng cân quá mức.

Rượu vang đỏ và các thực phẩm giàu flavonoid khác – như dầu ô liu, các loại hạt, trái cây và các loại đậu – được coi là thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải, có liên quan đến việc kiểm soát cân nặng tốt hơn so với chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn của Mỹ.

Một số nghiên cứu đã lưu ý rằng uống rượu vừa phải có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu – có khả năng giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Uống rượu vang đỏ không giảm cân

Một số nghiên cứu đã lưu ý rằng tiêu thụ rượu quá mức có liên quan đến việc tăng cân và béo phì – đặc biệt là ở nam giới.

Mỗi gam rượu chứa nhiều calo hơn carbs và protein, đồng thời nhiều đồ uống có cồn – như bia, rượu và đồ uống hỗn hợp – cũng có thể chứa nhiều đường.

Do đó, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ nhiều calo hơn dự định khi uống rượu.

Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều rượu có thể dẫn đến kháng insulin và các vấn đề về kiểm soát lượng đường trong máu, có thể là tiền đề dẫn đến tăng cân và tiểu đường loại 2.

Lưu ý rằng 5 ounce (148 mL) rượu vang được coi là 1 khẩu phần và uống vừa phải được định nghĩa là không quá 2 phần rượu mỗi ngày đối với nam và 1 khẩu phần rượu mỗi ngày đối với nữ (15).

Cách uống rượu vang đỏ giúp giảm cân

Dưới đây là một số cách bạn có thể thưởng thức rượu vang đỏ giúp duy trì cân nặng và giảm cân:

• Theo dõi lượng calo của bạn. Nếu bạn có thể bổ sung một khẩu phần rượu vang trong ngày và duy trì mức thâm hụt calo thì bạn sẽ có thể tiếp tục giảm cân.
• Tránh rượu vang đỏ ngọt, hay rượu vang tráng miệng. Rượu tráng miệng ngọt hơn và có nhiều khả năng chứa nhiều đường và calo hơn trong mỗi khẩu phần.

Miễn là bạn đang theo dõi khẩu phần ăn của mình và uống rượu có chừng mực thì rượu vang sẽ không có ảnh hưởng lớn đến cân nặng của bạn.

Ngoài ra, nếu bạn nhận thấy quá trình giảm cân của mình đang chậm lại và không có gì thay đổi ngoại trừ số lượng hoặc tần suất uống rượu vang đỏ, hãy thử cắt giảm để xem điều đó có giúp ích gì không.

Tổng kết

Bạn có thể uống rượu vang đỏ mà vẫn giảm cân miễn là bạn hạn chế uống bao nhiêu và theo dõi lượng calo của mình.

Quá nhiều rượu vang đỏ hoặc bất kỳ đồ uống có cồn nào có thể cản trở việc giảm cân và góp phần làm tăng cân.