Rượu nào cần để “Thở” trước khi uống sẽ ngon hơn

Chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên và lấy làm lạ khi nói đến “rượu thở”. Vậy rượu nào cần để thở trước khi uống? Và rượu thở có nghĩa là như thế nào?

Những loại rượu vang nào cần để “Thở” trước khi uống?

Chỉ có rượu vang đỏ mới cần được thở, nhất là những chai rượu vang còn trẻ luôn có nồng độ cao. Còn rượu vang trắng có thể uống được ngay. Thường các dòng vang trắng có nồng độ và chất chát(tannin) ít hơn nhiều so với vang đỏ.

Đặc biệt những loại rượu vang đỏ mà làm từ loại nho Cabernet Sauvignon, hay nho Shiraz thì càng phải để thở lâu hơn. Bởi những giống nho này có hàm lượng tannin cao, nồng độ cao hơn tuy nhiên rượu cũng sẽ để trữ được lâu hơn so với dòng vang khác.

Đối với dòng vang được làm từ nho đỏ như Pinot Noir của Mỹ, Pháp, Cabernet Franc thì cũng không nên để rượu thở hoặc thở lâu. Vì đó là loại rượu có vị nhẹ, thanh ít chất chát tannin nên có thể thưởng thức ngay.

Rượu nào cần để thở trước khi uống

Rượu thở có nghĩa là gì?

Nghĩa là rượu tiếp xúc với oxy trong không khí để rượu tỏa hương thơm. Làm cho vị chát tannin của rượu dịu xuống và mùi vị của rượu trở nên đậm đà hơn.

Làm thế nào để cho rượu thở?

Muốn cho rượu thở đúng cách bạn nên rót rượu vào bình hứng hay còn gọi là bình decanter. Sau đó để rượu tiếp xúc thật nhiều với không khí độ chừng khoảng 30 phút. Cuối cùng bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức

Có thể kể đến một số loại rượu vang cần được để thở trước khi uống như: vang ý diciotto, vang ý cubardi,vang ý 50 năm, vang chile montes alpha M

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Rượu vang đông đá Ice Wine 1

Rượu vang đông đá (Ice wine ) là gì?

Rượu vang đông đá-Ice Wine là loại rượu vang được làm từ những trái nho đông đá ở nhũng vùng có thời tiết quá lạnh…
Ruou-vang-trang-quy-trinh-san-xuat-ruou-vang-trang-5

Quy trình sản xuất rượu vang trắng như thế nào

Sản xuất rượu vang trắng là vấn đề được rất nhiều người quan tâm đặc biệt là những người mới uống. Với hương vị nhẹ…
nhan-ruou-vang-y-1

Hướng dẫn cách đọc nhãn rượu vang Ý – Cách mua rượu vang Ý

Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về rượu vang Ý, bạn muốn lựa chọn một sản phẩm rượu vang Ý phù hợp, thì trước…
quoc-gia-san-xuat-ruou-vang-tren-the-gioi-3

Top những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới

Có nhiều loại rượu vang khác nhau đến từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, mỗi quốc gia đều mang đến một loại…
top-cac-chai-ruou-vang-trang-ngot-ngon-2

Top những chai rượu vang trắng ngọt ngon rất được yêu thích

Rượu vang trắng ngọt mang hương vị đặc trưng là vị ngọt ngon và nồng độ cồn thấp, rất dễ uống và thường được ưa…
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email