Rượu nào cần để “Thở” trước khi uống sẽ ngon hơn

Chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên và lấy làm lạ khi nói đến “rượu thở”. Vậy rượu nào cần để thở trước khi uống? Và rượu thở có nghĩa là như thế nào?

Những loại rượu vang nào cần để “Thở” trước khi uống?

Chỉ có rượu vang đỏ mới cần được thở, nhất là những chai rượu vang còn trẻ luôn có nồng độ cao. Còn rượu vang trắng có thể uống được ngay. Thường các dòng vang trắng có nồng độ và chất chát(tannin) ít hơn nhiều so với vang đỏ.

Đặc biệt những loại rượu vang đỏ mà làm từ loại nho Cabernet Sauvignon, hay nho Shiraz thì càng phải để thở lâu hơn. Bởi những giống nho này có hàm lượng tannin cao, nồng độ cao hơn tuy nhiên rượu cũng sẽ để trữ được lâu hơn so với dòng vang khác.

Đối với dòng vang được làm từ nho đỏ như Pinot Noir của Mỹ, Pháp, Cabernet Franc thì cũng không nên để rượu thở hoặc thở lâu. Vì đó là loại rượu có vị nhẹ, thanh ít chất chát tannin nên có thể thưởng thức ngay.

Rượu nào cần để thở trước khi uống

Rượu thở có nghĩa là gì?

Nghĩa là rượu tiếp xúc với oxy trong không khí để rượu tỏa hương thơm. Làm cho vị chát tannin của rượu dịu xuống và mùi vị của rượu trở nên đậm đà hơn.

Làm thế nào để cho rượu thở?

Muốn cho rượu thở đúng cách bạn nên rót rượu vào bình hứng hay còn gọi là bình decanter. Sau đó để rượu tiếp xúc thật nhiều với không khí độ chừng khoảng 30 phút. Cuối cùng bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức

Có thể kể đến một số loại rượu vang cần được để thở trước khi uống như: vang ý diciotto, vang ý cubardi,vang ý 50 năm, vang chile montes alpha M

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Rượu vang Ý nhập khẩu

Địa chỉ mua rượu vang Ý nhập khẩu uy tín giá rẻ

Rượu vang Ý nhập khẩu là một loại thức uống được nhiều người yêu thích, vì đặc tính dễ uống và kết hợp được với…

Các hãng nhãn hiệu rượu sâm panh nổi tiếng của Pháp

Vào dịp cuối năm, nhiều người yêu rượu có thể chọn sâm panh để chúc mừng năm mới, chia tay cái cũ và chào đón…
loi-ich-cua-ruou-vang-2

Lợi ích của rượu vang đỏ – Nên uống rượu vang mỗi ngày

Trong rượu vang đỏ có chứa rất nhiều chất polyphenol gồm tannin, resveratrol, và khoảng 5.000 hợp chất thực vật. Khoa học chứng minh rằng…
Rượu ý Antieri Schola Sarmenti

Những dòng vang nhập khẩu được yêu thích nhất hiện nay

Rượu vang Ý được yêu thích nhất Năm 2015 Ý đã vượt mặt Pháp trở thành quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế…
ruou-vang-chat-la-gi-phan-biet-ruou-vang-chat-ruou-vang-ngot-1

Rượu vang chát là gì? Cách phân biệt rượu vang chát rượu vang ngọt

Rượu vang được phân chia theo vị giác thì vang được chia làm hai loại là rượu vang ngọt và rượu vang chát. Vậy rượu…
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email