Nho mẫu đơn là gì? Tìm hiểu từ A – Z về nho mẫu đơn Nhật Bản

Nho Mẫu Đơn hay có tên quốc tế là Shine Muscat là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Nhật Bản, chủ yếu được sử dụng để làm nho ăn, và cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang trắng.

vuon-nho-mau-don

Nho nổi tiếng với hương vị đặc trưng, không hạt đặc biệt có vị ngọt và mọng nước và có giá tiền đắt đỏ. Vậy nho mẫu đơn là gì và có các loại nho mẫu đơn nào, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Nho mẫu đơn là gì?

Nho mẫu đơn là một loại nho có nguồn gốc từ Nhật Bản có tên gọi là “Shine Muscat”, lần đầu tiên được đăng ký với tên gọi Akitsu 21 vào năm 2003. Đây là một giống nho được lai chéo giữa Akitsu-21 và Hakunan của Nhật được Viện Khoa học cây ăn quả Quốc Gia (NIFTS) ở Nhật Bản tạo ra vào năm 1988 và chỉ được biết đến nhiều hơn tại Nhật vào năm 2006 sau nhiều năm chọn lọc và canh tác.

Nho mẫu đơn cho năng suất cao và ổn định, quả to, có khả năng kháng bệnh, và bảo quản tốt, canh tác đơn giản. Chùm nho có dạng hình nón, trọng lượng khoảng 600 gam, có thể lên tới 1,8 kilôgam, mỗi quả nặng trung bình 8-12 gam. Quả dày, hình bầu dục, có vỏ màu xanh vàng, mặt quả bóng. Cùi giòn và ngon ngọt, có mùi thơm hoa hồng, và hàm lượng chất rắn hòa tan khoảng 20%, lên đến 26%, và chất lượng thực phẩm tươi ngon tuyệt vời. Không nứt, không đập, năng suất cao, khả năng chống chịu tốt với điều kiện khắc nghiệt và các đặc điểm toàn diện tuyệt vời.

nho-mau-don-la-gi-2

Thời gian thu hoạch nho mẫu đơn thường bắt đầu từ đầu tháng Sáu đến cuối tháng Mười. Giống nho này có hương vị thơm ngọt, quả lớn, không hạt và có thể bảo quản trong thời gian dài.

Nho mẫu đơn được trồng theo phương pháp hữu cơ theo dạng “1 nhánh 1 chùm”, vì lí do đó nên các chùm nho sẽ được chăm sóc kỹ lưỡng và hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất. Mỗi chùm sẽ được bọc một lớp giấy để tránh sự xâm hại của côn trùng. Nho đủ chuẩn và được nông dân thu hoạch phải có độ ngọt ở cấp 18 hoặc cao hơn.

Cách chọn mua và bảo quản nho mẫu đơn

Cách chọn mua nho mẫu đơn

Nên chọn những chùm nho có lớp vỏ bên ngoài căng mịn, cứng, săn chắc, không bị nhũn và không bị dập. Trên bề mặt nho có thể xuất hiện một lớp phủ màu trắng không gây hại, có tác dụng giúp cho nho giữ được độ ẩm và tránh được sự xâm hại của côn trùng.

nho-mau-don-la-gi-1

Cách bảo quản nho mẫu đơn

Cách bảo quản nho tốt nhất là không rửa nho và bỏ vào trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 4 độ C. Chỉ rửa nho trước khi ăn để giữ lớp phấn phủ tự nhiên trên bề mặt quả nho. Mặc dù nho mẫu đơn có thể bảo quản trong thời gian dài nhưng bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Hi vọng với những thông tin trên của Topruouvang giúp Quý vị có được những kiến thức thú vị

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Ảnh hưởng của thùng ủ rượu đến hương vị rượu whisky

Việc ủ rượu trong các thùng rượu có thể mang lại hương thơm trái cây và gia vị tự nhiên, tinh tế cho rượu whisky,…
Rượu vang Chateau De Callac Prestige nhập khẩu giá tốt

Rượu vang pháp Chateau De Sainte Gemme Haut Medoc Cru Bourgeois

Rượu vang Pháp Chateau De Sainte Gemme Haut-Medoc Cru Bourgeois mang vị mới mẻ, vị trái cây mang lại cảm giác mượt mà, thú vị.…
Merlot thông tin về giống nho 1

Nho Merlot là gì? Tất cả từ A-Z về nho Merlot

Đặc điểm của nho Merlot Tính chất gần giống như nho Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn và mau trưởng thành hơn.…

Bourbon Whisky là gì? Khám phá từ A – Z về rượu Bourbon Whisky Mỹ

Bourbon là một loại rượu whisky của Mỹ được chưng chất từ ngô (với tỷ lệ ít nhất 51%), lúa mạch đen và lúa mạch.…
Vì sao hay trồng nho cùng hoa hồng

Vì sao lại trồng hoa hồng trên luống nho

Từ rất lâu rượu vang đã trở thành thức uống không thể thiếu trên các bàn yến tiệc tri kỷ tao phùng. Mối giao thoa…
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email