Nho mẫu đơn là gì? Tìm hiểu từ A–Z về nho sữa Nhật Bản

Nho Mẫu Đơn, nho sữa hay có tên quốc tế là Shine Muscat là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Nhật Bản, chủ yếu được sử dụng để làm nho ăn, và cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang trắng.

vuon-nho-mau-don

Nho nổi tiếng với hương vị đặc trưng, không hạt đặc biệt có vị ngọt và mọng nước và có giá tiền đắt đỏ. Vậy nho mẫu đơn là gì và có các loại nào, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau cùng Top Rượu Vang nhé.

Nho mẫu đơn là gì?

Nho mẫu đơn là một loại nho có nguồn gốc từ Nhật Bản có tên gọi là “Shine Muscat”, lần đầu tiên được đăng ký với tên gọi Akitsu 21 vào năm 2003. Đây là một giống nho được lai chéo giữa Akitsu-21 và Hakunan của Nhật được Viện Khoa học cây ăn quả Quốc Gia (NIFTS) ở Nhật Bản tạo ra vào năm 1988 và chỉ được biết đến nhiều hơn tại Nhật vào năm 2006 sau nhiều năm chọn lọc và canh tác.

Nho mẫu đơn cho năng suất cao và ổn định, quả to, có khả năng kháng bệnh, và bảo quản tốt, canh tác đơn giản. Chùm nho có dạng hình nón, trọng lượng khoảng 600 gam, có thể lên tới 1,8 kilôgam, mỗi quả nặng trung bình 8-12 gam. Quả dày, hình bầu dục, có vỏ màu xanh vàng, mặt quả bóng. Cùi giòn và ngon ngọt, có mùi thơm hoa hồng, và hàm lượng chất rắn hòa tan khoảng 20%, lên đến 26%, và chất lượng thực phẩm tươi ngon tuyệt vời. Không nứt, không đập, năng suất cao, khả năng chống chịu tốt với điều kiện khắc nghiệt và các đặc điểm toàn diện tuyệt vời.

nho-mau-don-la-gi-2

Thời gian thu hoạch nho thường bắt đầu từ đầu tháng Sáu đến cuối tháng Mười. Giống nho này có hương vị thơm ngọt, quả lớn, không hạt và có thể bảo quản trong thời gian dài.

Nho mẫu đơn được trồng theo phương pháp hữu cơ theo dạng “1 nhánh 1 chùm”, vì lí do đó nên các chùm nho sẽ được chăm sóc kỹ lưỡng và hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất. Mỗi chùm sẽ được bọc một lớp giấy để tránh sự xâm hại của côn trùng. Nho đủ chuẩn và được nông dân thu hoạch phải có độ ngọt ở cấp 18 hoặc cao hơn.

Cách chọn mua và bảo quản nho mẫu đơn

Cách chọn mua nho sữa

Nên chọn những chùm nho có lớp vỏ bên ngoài căng mịn, cứng, săn chắc, không bị nhũn và không bị dập. Trên bề mặt nho có thể xuất hiện một lớp phủ màu trắng không gây hại, có tác dụng giúp cho nho giữ được độ ẩm và tránh được sự xâm hại của côn trùng.

nho-mau-don-la-gi-1

Cách bảo quản nho

Cách bảo quản nho tốt nhất là không rửa nho và bỏ vào trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 4 độ C. Chỉ rửa nho trước khi ăn để giữ lớp phấn phủ tự nhiên trên bề mặt quả nho. Mặc dù nho mẫu đơn có thể bảo quản trong thời gian dài nhưng bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Hi vọng với những thông tin trên của Topruouvang giúp Quý vị có được những kiến thức thú vị

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Rượu vang Chateau De Callac Prestige nhập khẩu giá tốt

Rượu vang pháp Chateau De Sainte Gemme Haut Medoc Cru Bourgeois

Rượu vang Pháp Chateau De Sainte Gemme Haut-Medoc Cru Bourgeois mang vị mới mẻ, vị trái cây mang lại cảm giác mượt mà, thú vị.…
ruou-vang-vung-bordeaux

Giống nho của vùng Bordeaux? Rượu vang đỏ trắng Bordeaux ngon

Ở vùng Bordeaux có những loại nho sản xuất rượu vang nào? Những loại nho nào tạo nên những hương vị thơm ngon, được thế…
ruou-vang-duoc-u-va-bao-quan-nhu-the-nao-1

Rượu vang được ủ và bảo quản như thế nào

Bài viết này tổng hợp 9 câu hỏi thường gặp về rượu vang, cách rượu vang được ủ và bảo quản, đồng thời cho bạn…
Binh-ruou-vang-dep-cao-cap-3

Những bình rượu vang đẹp, cao cấp hót nhất ở Hà Nội

Việc sử dụng bình rượu vang trong cách phục vụ tại nhà hàng không chỉ thể hiện sự lịch sự mà còn có tác dụng…
hop-qua-tet-ruou-vang-sang trọng

Địa điểm, địa chỉ mua rượu vang ngon, có khuyến mãi vào dịp Tết

Bạn đang muốn tìm kiếm địa chỉ, địa điểm mua rượu vang ngon, uy tín. Chắc hẳn rằng bạn luôn muốn chọn những địa chỉ…
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email