Nho đỏ làm rượu vang được trồng nhiều nhất trên thế giới 

Có hơn 10.000 giống nho có thể được sử dụng để sản xuất rượu vang trên thế giới, vậy bạn có biết giống nho đỏ nào là được trồng nhiều nhất, giống nho nào sản xuất rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới? Hãy cùng Topruouvang khám phá nhé.

Có hơn 10.000 giống nho có thể được sử dụng để sản xuất rượu vang trên thế giới. Và những giống nho được xếp vào hàng tốt nhất về diện tích trồng hầu hết là những giống “tên tuổi” từ Pháp, ÝTây Ban Nha. Tiếp theo, bài viết này, dựa trên dữ liệu trong bản sửa đổi năm 2020, để giới thiệu với bạn năm giống nho đỏ lớn nhất được trồng trên thế giới.

Top 1: nho đỏ Cabernet Sauvignon

Với diện tích trồng toàn cầu là 310.671 ha và sản lượng trồng 6,93%, nho Cabernet Sauvignon là nhà vô địch. Không cần phải giới thiệu quá nhiều về loại nho này, chai rượu đầu tiên mà nhiều người uống nhất có lẽ được làm từ nho Cabernet Sauvignon. Loại nho này có vỏ nhỏ và dày, mang lại những ly rượu vang có màu sắc đậm, tannin phong phú và khả năng lão hóa tuyệt vời cho rượu thành phẩm.

Ở Bờ trái của Bordeaux, cấu trúc đặc biệt của Cabernet Sauvignon có thể phản ánh trung thực các đặc điểm của từng năm và vùng khủng bố địa phương, và các loại rượu pha trộn với Cabernet Sauvignon có danh tiếng trên toàn thế giới.

Tại Ý, Cabernet Sauvignon đã đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của rượu vang Super Tuscan. Ở phía bên kia thế giới, California đã trở thành sân khấu thứ hai cho Cabernet Sauvignon, nơi mà rượu Cult Wine, một loại rượu có năng suất rất thấp, chất lượng cao đã ra đời. Thay vì Cabernet Sauvignon tầm thường, việc trồng rộng rãi đã tạo ra các điều kỳ diệu này đến điều kỳ diệu khác, đó có thể là lý do tại sao nó là một nhà vô địch.

Top 2: Nho đỏ Merlot

Nho Merlot đứng thứ hai với 266.440 ha trên thế giới, và đây cũng là giống nho đỏ lớn nhất ở Pháp. Merlot và Cabernet Sauvignon đều được sinh ra ở Bordeaux, Pháp, nhưng so với Cabernet Sauvignon, Merlot có hạt lớn hơn và vỏ mỏng hơn, tannin của rượu sẽ thấp hơn Cabernet Sauvignon. Merlot, với tư cách là bậc thầy của hữu ngạn Bordeaux, có rất nhiều “tác phẩm ma thuật”. Rượu vang đỏ của Chateau Patus (Pomerol, Pháp), được gọi là “Vua rượu vang” ở Bordeaux, là tác phẩm tiêu biểu của Merlot.

Ngay cả khi không có sự phù hộ của các vị thần, hương vị đầy đặn, dẻo dai và phong cách nhẹ nhàng, ngọt ngào cũng đủ khiến Merlot được yêu thích trên khắp cả nước. Ngoài Pháp, Merlot được trồng ở Ý, Tây Ban Nha, Đức, Bulgaria, Hoa Kỳ, Chile, Úc và New Zealand, khiến nó trở thành một trong những giống “quốc tế” nhất.

Top 3 : Nho đỏ Tempranillo

Gần 200.000 ha vườn nho Tempranillo bắt nguồn từ Tây Ban Nha với tổng diện tích trồng 219.379 ha trên thế giới, và đất nước này còn được gọi là “Vương quốc Tempranillo”. Đây là loại nho chín sớm và hạt nhỏ và thường tạo ra các loại rượu vang đậm hơn với hương vị của mận, anh đào, dâu tây, hạt tiêu, vani và tuyết tùng, với các hương vị như da và nấm, độ chua, tannin vừa và trái cây.

Ở Tây Ban Nha, Tempranillo được trồng rộng rãi ở các khu vực sản xuất chính, cổ điển nhất là Rioja và Ribera Del Duero. Ở Rioja, Tempranillo thường được pha trộn với nho đỏ như Grenache; ở bờ sông Duero, nó có thể được làm thành các loại rượu vang đơn đa dạng tuyệt vời, và thường được pha trộn với các loại rượu vang quốc tế như Cabernet Sauvignon và Merlot.

Ngoài Tây Ban Nha, Tempranillo cũng đóng một vai trò quan trọng ở Bồ Đào Nha, nhưng ở đây nó được gọi là “Tinta Roriz”. Ngoài ra, một lượng nhỏ Tempranillo được trồng ở các nước như Argentina, Hoa Kỳ và Úc.

Top 4: Nho đỏ Syrah / Shiraz

Shiraz, còn được gọi là “Shiraz” ở Úc, đứng thứ tư với tổng số 181.185 ha. Syrah là một giống nho đỏ rất lâu đời và rất cá tính, nho tương đối nhỏ, vỏ dày hơn và có màu đen sẫm. Các loại rượu vang được sản xuất ra có màu sẫm hơn, có độ tannin và axit trung bình hoặc cao, và rượu vang có vị nồng. Toàn thân, thường có hương vị trái cây đen và sô cô la đen.

Mặc dù Syrah có nguồn gốc từ Thung lũng Bắc Rhone ở Pháp, nó có khả năng thích nghi cao, được trồng ở nhiều vùng trên thế giới và cư xử khác nhau ở các vùng khí hậu khác nhau.

Ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, chẳng hạn như Thung lũng Bắc Rhône của Pháp, rượu vang Syrah thường có độ axit cao hơn, với hương thảo mộc, thịt hun khói và gia vị.

Ở những vùng khí hậu nóng hơn, chẳng hạn như Thung lũng Barossa của Úc, rượu vang Shiraz có vị trái cây và đậm đà, với nhiều gia vị ngọt ngào như cam thảo và đinh hương.

Top 5: Nho đỏ Grenache

Nho đỏ Grenache, một giống nho Tây Ban Nha có âm hưởng sôi động, tạo ra các loại rượu vang đậm đà, có thể thực sự truyền cảm hứng cho một trận đấu bò sau khi uống.

Do khả năng thích nghi mạnh mẽ và khả năng phát triển mạnh trong môi trường khô nóng, Grenache đã dần trở thành một trong những giống nho đỏ được trồng rộng rãi nhất trên thế giới, với diện tích trồng toàn cầu là 150.096 ha, chiếm khoảng 150.096 ha nho làm rượu 3,35% diện tích trồng.

Nho Grenache rất linh hoạt có thể được tìm thấy ở các nước Thế giới cũ như Pháp, Tây Ban Nha và Ý, cũng như các nước sản xuất rượu vang ở Thế giới mới như Hoa Kỳ, Úc, Chile và Argentina.

Ở Tây Ban Nha, Grenache được gọi là Garnacha và thường được pha trộn với các giống nho đỏ địa phương, chẳng hạn như Carignan, để tăng thêm hương thơm, cường độ và độ cồn cho rượu;

Ở Thung lũng Rhone phía Nam, Grenache thường được pha trộn với Syrah và Mourvedre để tạo ra thế giới- rượu vang pha trộn GSM nổi tiếng;

Ở Úc, rượu vang được làm từ những cây nho già Grenache rất nổi tiếng. Các loại rượu vang đẳng cấp thường là những loại rượu toàn thân, toàn thân, với hương vị trái cây đỏ và cay nồng.

Diện tích trồng nho làm rượu vang phản ánh xu hướng tiêu dùng và luôn thay đổi với sự xuất hiện của các nhóm người tiêu dùng đa dạng và tác động của biến đổi khí hậu đối với nghề trồng nho. Nhưng điều không thay đổi là mục đích của thế giới rượu vang để giới thiệu những tác phẩm tuyệt vời cho công chúng. Thế giới rượu vang trong tương lai sẽ như thế nào? Chúng ta có thể chờ xem.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

tac-dung-cua-ruou-vang-trang-voi-suc-khoe-3

Những tác dụng tuyệt vời của rượu vang trắng với sức khỏe

Có thể bạn chưa biết, ngoài rượu vang đỏ, rượu vang trắng cũng có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Rượu vang trắng…
ruou-vang-Little-Beauty-Dry-Riesling-2

Little Beauty Dry Riesling – Rượu vang trắng Newzeland ngon

Rượu vang Little Beauty Dry Riesling là dòng vang thượng hạng, được làm từ giồng nho Riesling, có vỏ màu xanh tại  vùng Waihopai Valley…

Sự khác nhau giữa Whiskey và Whisky là gì?

Khi mua rượu whisky, chúng ta sẽ thấy một số loại rượu được đánh dấu là "Whiskey" và một số loại khác là "Whisky". Sự…
Cach-uong-ruou-chivas-18-dung-cach-ngon-kho-cuong-2

Hướng dẫn cách uống rượu chivas 18 đúng cách ngon khó cưỡng

Rượu chivas là thương hiệu của sản phẩm Whisky nổi tiếng thế giới, đây là một loại rượu mạnh được giới sành rượu phương tây…
nho-mau-don-la-gi-1

Nho mẫu đơn là gì? Tìm hiểu từ A – Z về nho mẫu đơn Nhật Bản

Nho Mẫu Đơn hay có tên quốc tế là Shine Muscat là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Nhật Bản, chủ yếu được…
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email