Các hãng nhãn hiệu rượu sâm panh nổi tiếng của Pháp

Vào dịp cuối năm, nhiều người yêu rượu có thể chọn sâm panh để chúc mừng năm mới, chia tay cái cũ và chào đón cái mới. Vậy bạn có biết những thương hiệu rượu sâm panh nổi tiếng nào của Pháp không? Hãy cùng khám phá các hãng Champagne nổi tiếng, được thế giới yêu thích nhất nhé.

Là loại rượu vang nổ danh giá nhất, Champagne là biểu hiện của sự sang trọng, chiến thắng và lãng mạn, cho dù đó là món bánh mì nướng vui tươi và nổi bọt, hay hương vị giòn và dễ chịu sau khi mở nắp, có thể làm cho mọi người trải nghiệm niềm vui và cảm xúc sống động nhất. Vào dịp cuối năm, nhiều người sẽ chọn đón năm mới bằng rượu sâm panh, vậy bạn có biết những thương hiệu rượu sâm panh nổi tiếng của Pháp là gì không?

Rượu Champagne Perrier-Jouet

Được tạo ra vào năm 1811, Champagne de Paris là kết quả của tình yêu giữa người sáng lập Pierre-Nicolas Perrier và vợ của ông ấy là Rose-Adelaide Jouet. Hiện nó là một phần của tập đoàn Pernod Ricard. Rượu Champagne nổi tiếng của hãng này được làm chủ đạo từ nho Chardonnay. Nho làm rượu được thu hoạch từ những vườn nho chất lượng cao của Cote des Blancs.

Hiện tại, hãng chủ yếu có 6 loại rượu sâm panh, trong đó nổi bật nhất là Belle Epoque Brut. Loại rượu này kết hợp giữa sức mạnh và vẻ đẹp, không chỉ thể hiện phong cách tươi trẻ, tao nhã và hương thơm của hoa trái đá trắng, mà hoa văn hải quỳ được chạm khắc trên chai cũng rất bắt mắt. Được tạo ra vào năm 1902, hoa văn được tạo ra bởi bậc thầy theo trường phái Tân nghệ thuật người Pháp Emile Galle, thể hiện vẻ đẹp của bông hoa Paris.

Ngoài ra, hai loại Champagnes cổ điển, Blanc de Blancs và Rosé, đều thuộc dòng Belle Epoque, cũng là những loại rượu chủ đạo của nhà máy, cũng thể hiện một cách hoàn hảo những phẩm chất thơm, tinh tế và cao quý của Perrier-Jouët Champagne.

Rượu Champagne Moet & Chandon

Moët & Chandon là một trong những thương hiệu rượu sâm panh tiêu biểu nhất tại Pháp, được thành lập vào năm 1743 bởi Claude Moet. Vào nửa sau của thế kỷ 20, Moët & Chandon Champagne House hợp nhất với thương hiệu Cognac nổi tiếng Hennessy và nhà sản xuất thời trang và da hàng đầu Louis Vuitton để cùng thành lập Moët Hennessy-Louis.

Tập đoàn Vuitton (Moet Hennessy Louis Vuitton, được gọi là LVMH), “M” trong “LVMH” đề cập đến Moët & Chandon. Ngày nay, Moët & Chandon có 1.150 ha vườn nho (bao gồm 50% Grand Cru và 25% Premier Cru), sản xuất rượu sâm panh với hương thơm trái cây tươi và sáng, quyến rũ hương vị và phong cách thanh lịch, trưởng thành đã chiếm được cảm tình của những người nổi tiếng và những người yêu thích rượu vang.

Hiện tại, Moët & Chandon Champagne sản xuất nhiều loại rượu champagne khác nhau, bao gồm Grand Vintage, Royal Family (lmperial), Ice Empire (lce lmperial) và các dòng khác, trong đó tên của dòng Royal Family Champagne có liên quan mật thiết đến Napoleon Bonapart.

Năm 1782, Napoléon gặp và kết thân với Jean-Remy Moet, cháu trai của Claude Moet, và ông đã đến thăm nhà máy rượu nhiều lần sau đó, và ông cũng trao tặng Jean-Remy Moet một trong những danh hiệu cao quý nhất – Quân đoàn Pháp Danh dự (Legion d’honneur). Năm 1869, Moët & Chandon phát hành một loại sâm panh không cổ điển Brut có tên là “Imperial” để kỷ niệm mối quan hệ thân thiện giữa Napoléon và Jean-Rémy.

Nhìn về quá khứ và hiện tại, từ khoảnh khắc lịch sử chiến thắng của Napoléon, đến những đám cưới hoàng gia châu Âu, giải Oscar và các sự kiện lớn khác, cho đến những bữa tiệc hay buổi họp mặt riêng tư thoải mái và ấm áp, luôn có sự xuất hiện của Moet & Chandon Champagne, góp phần tạo nên vô số thành công và những niềm vui.

Rượu Champagne Dom Perignon

Dom Pérignon Champagne là thương hiệu Champagne cổ điển hàng đầu dưới thời Moet & Chandon và là một trong những thương hiệu champagne thành công và được săn đón nhất trên thị trường quốc tế. Tên thương hiệu đến từ Dom Pierre Perignon, một tu sĩ Benedictine, người đã có những đóng góp to lớn vào nghề sản xuất rượu sâm banh thủ công và danh tiếng của vùng Champagne vào thế kỷ 17.

Kể từ khi thành lập, Dom Pérignon Champagne đã tiếp nối tinh thần làm rượu của các anh em nhà Pérignon. Rượu sâm banh được sản xuất ra có chất lượng tuyệt vời và hương vị độc đáo, được hoàng gia và những người nổi tiếng ưa chuộng. Ngày nay, dưới sự lãnh đạo của LVMH, Dom Pérignon thường hợp tác với các nghệ sĩ và nhà thiết kế nổi tiếng, và đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và thanh lịch.

Ngoài việc chỉ sản xuất những dòng champagne cổ điển trong những năm đẹp nhất, điều làm nên sự độc đáo của Dom Pérignon chính là quá trình lão hóa. Thương hiệu tin rằng mỗi loại rượu Champagne cổ điển đều có đường cong tuổi thọ riêng và sẽ mở ra ba thời điểm “Khoái lạc” trong thời kỳ lão hóa, sau khoảng 8 năm, 15 năm và 25 năm lão hóa. Theo thời gian xuất hiện của 3 đỉnh cao này, Dom Pérignon sẽ cho ra mắt dòng sâm panh của cùng năm theo 3 giai đoạn, đó là 3 dòng sâm panh cổ điển, P2 và P3 do thương hiệu này tung ra. Trong số đó, P3, với tư cách là cấp độ cao nhất của dòng sản phẩm đỉnh cao, đã được thăng hoa lên một tầm cao mới về độ phức tạp và tích hợp, và được coi là biểu hiện cuối cùng của triết lý sản xuất rượu vang và tay nghề thủ công của Dom Pérignon.

Rượu Champagne Veuve Clicquot

Veuve Clicquot cũng là một thương hiệu rượu sâm banh hàng đầu nổi tiếng dưới thời LVMH, có hành trình huyền thoại bắt đầu vào năm 1772. Thành công và danh tiếng mà thương hiệu có được ngày hôm nay trước hết là nhờ vào một người phụ nữ xuất chúng có tên Madame Clicquot.

Năm 1805, do cái chết bất ngờ của người của chồng, Madame Veuve 27 tuổi tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình. Sau đó, bà Veuve Clicquot đã bất chấp mọi khó khăn và bán rượu sâm banh Veuve Clicquot sang nhiều nước khác nhau, tạo dựng thành công danh tiếng quốc tế của thương hiệu. Đồng thời, bà quyết tâm cải tiến và phát minh ra Riddling Table vào năm 1816, có tác dụng loại bỏ cặn champagne một cách hiệu quả, góp phần to lớn trong việc phát triển và cải tiến quy trình làm champagne.

Năm 1877, lấy cảm hứng từ tinh thần sáng tạo và táo bạo của Madame Veuve Clicquot, Veuve Clicquot bắt đầu thêm màu vàng nổi bật cho nhãn rượu, và màu này vẫn được sử dụng cho đến ngày nay, trở thành một trong những biểu tượng nổi bật nhất của thương hiệu.

Ngày nay, rượu Champagne của hãng Veuve Clicquot có rất nhiều kiểu dáng và chủng loại, bao gồm Brut, Demi-Sec, Rosé và Vintage Champagnes, trong đó đáng chú ý nhất là Grande Demi-Sec Champagne (La Grande Dame Brut).

Loại rượu này được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1972 với tư cách là một loại rượu cổ điển đặc biệt để kỷ niệm 200 năm thành lập thương hiệu. Ngoài ra, nho làm rượu vang này là từ những lô Grand Cru chất lượng cao nhất của nhà máy rượu, và chỉ được ủ trong những năm tốt nhất, rất quý giá.

Rượu Champagne Krug

Là một trong những nhà máy sản xuất rượu nằm trên đỉnh của kim tự tháp Champagne, Krug Champagne ở Reims được thành lập vào năm 1843 bởi Joseph Krug, người Đức.

Joseph luôn cam kết nấu rượu sâm panh theo phong cách nguyên bản, ông tin rằng bản chất thực sự của rượu sâm banh là mang lại niềm vui cho mọi người và ông khẳng định luôn ủ rượu sâm panh chất lượng hàng đầu với chất lượng vượt trội bất kể thời tiết diễn biến hàng năm như thế nào. Ngày nay, Cook Champagne đã được tập đoàn hàng xa xỉ được LVMH mua lại, nhưng thế hệ thứ sáu của gia đình Cook vẫn quản lý nhà máy rượu. Nguồn lực tài chính mạnh mẽ của Tập đoàn cùng với các khái niệm và kỹ năng nấu rượu của gia đình Cook được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác đã củng cố thêm vị thế tối cao của nhà máy rượu.

Hiện tại, Cook chủ yếu có 6 loại sâm panh, bao gồm Grande Cuvee Brut, Brut Rose và 4 sâm panh cổ điển. 6 loại sâm panh này đều có chất lượng tuyệt vời, và một số loại sâm panh cổ điển trong số đó đã khiến vô số những người yêu thích rượu sâm panh săn lùng và thường bán được giá cao tại các cuộc đấu giá rượu nổi tiếng.

Lấy ví dụ như Cooke Vintage Brut năm 2008, một loại rượu của “vẻ đẹp cổ điển” với hương thơm phong phú của mật ong, cam thảo, vỏ cam và bưởi, với cấu trúc cân bằng và kết thúc tinh tế và quyến rũ, đã chiến thắng hết lời khen ngợi James Suckling (sau đây gọi là JS).

Rượu Champagne Louis Roederer

Louis Roederer Champagne được thành lập vào năm 1776 khi nó được gọi là Dubois Pere & Fils. Sau đó, vào năm 1833, ông Louis Roederer thừa kế nhà máy rượu và đổi tên nhà máy rượu thành “Louis Roederer (Louis Roederer)” theo tên của chính mình.

Sau hơn 200 năm phát triển, Louis Roederer Champagne vẫn là một nhà máy rượu do gia đình tự quản và hiện được quản lý bởi người kế vị thế hệ thứ bảy, Frederic Rouzaud. Ngày nay, nhà máy rượu này có 240 ha vườn nho, tất cả đều là vườn nho đầu tiên hoặc lớn ở tên gọi Vallee de la Marne, tạo cơ sở cho việc sản xuất rượu sâm panh chất lượng cao.

Là một trong những thương hiệu champagne hàng đầu, Roederer Roederer nổi tiếng trên toàn thế giới, với 3 triệu chai champagne được xuất khẩu mỗi năm.

Nhà máy rượu sản xuất nhiều loại rượu sâm panh khác nhau, bao gồm sâm panh không cổ điển và sâm panh cổ điển, trong đó Cristal là một viên ngọc trai sáng của nhà máy rượu. Được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1876, loại rượu này là một loại sâm panh cổ điển được làm cho Sa hoàng. Vào thời điểm đó, Sa hoàng Alexander II của Nga (1818-1881) là một tín đồ trung thành của Louis Roederer Champagne, theo yêu cầu của Sa hoàng, Louis Roederer đã đặc biệt tạo ra loại champagne được đóng gói trong một chiếc chai trong suốt đặc biệt, không có cùm, do đó có tên là “Crystal Champagne”.

Sau khi kết thúc triều đại của Sa hoàng, Công chúa Louis quyết định tiếp tục ủ rượu sâm banh pha lê này, và tiếp tục sử dụng thiết kế chai của nó, và chính thức đưa rượu sâm banh pha lê Louis Roederer ra thị trường vào năm 1945. Kể từ đó, các dòng rượu sâm panh pha lê khác do nhà máy rượu sản xuất cũng theo thiết kế chai này.

Rượu Champagne Taittinger

Taittinger Champagne có từ năm 1734, sau đó nó được chính thức mua bởi Pierre-Charles Taittinger và anh rể Paul Eveque vào năm 1932. Nhà máy rượu được đặt tên là “Taittinger” theo tên họ của ông. Được điều hành bởi gia đình Taittinger, Taittinger hiện là một trong những thương hiệu sâm panh nổi tiếng nhất ở Pháp, và kể từ năm 2014, sâm panh của hãng đã trở thành loại rượu chính thức của FIFA World Cup.

Nhà máy rượu hiện có 288 ha vườn nho trồng 37% Chardonnay, 48% Pinot Noir và 15% Meunier. Trong số rất nhiều loại rượu vang hảo hạng do Taittinger Champagne sản xuất, hai loại rượu nổi tiếng nhất là Comtes de Champagne Blanc de Blancs và Comtes de Champagne Rose. Piaget Blanc de Blancs được sản xuất từ ​​năm 1952 để tưởng nhớ các Bá tước (Comte) có công với vùng Champagne, đặc biệt Bá tước Thibaud lV, người sẽ được coi là giống nho Chardonnay Ancestral được đưa đến vùng Champagne.

Được làm bằng Chardonnay từ Côte d’Ivoire, loại rượu này đạt được sự cân bằng giữa tính năng động, phức tạp và đặc tính thanh lịch, và là sự thể hiện tốt nhất phong cách đặc trưng của nhà máy rượu. Rượu Champagne Piaget Rosé được pha trộn với 30% Chardonnay và 70% Pinot Noir. Rượu có hương vị trái cây và mượt mà, đây là một loại rượu hàng đầu khác của nhà máy rượu và hoạt động rất tốt.

Rượu Champagne Bollinger

Được thành lập vào năm 1829, Bollinger Champagne là một nhà sản xuất rượu sâm banh lớn do gia đình tự quản. Nhà máy rượu hiện nay sở hữu 179 ha vườn nho ở vùng Champagne, 85% trong số đó nằm ở Grands Crus và First Growths, với những vườn nho xuất sắc. Pinot Noir chiếm tới 60% diện tích vườn nho của Bollinger, do đó, nhiều loại rượu nổi tiếng của nhà máy rượu đều bị Pinot Noir chiếm ưu thế, rượu có phong cách mạnh mẽ, các lớp hương phức hợp, tinh tế, khéo léo và có cấu trúc.

Hiện tại, Bollinger Champagne chủ yếu sản xuất sâm panh hồng và khô không cổ điển, sâm panh khô và hồng cổ điển, RD Extra Brut, Vielles Vignes Francaises. Và La Cote aux Enfants. Trong số đó, RD Very Dry Champagne là loại sâm panh cổ điển ra đời từ giữa thế kỷ 20. Chữ “RD” trong tên gọi của nó có nghĩa là “Gần đây bị chê bai”, dùng để chỉ sự khác biệt giữa loại rượu này với các loại rượu sâm khác. lees, và xay thường diễn ra vài tháng trước khi đưa ra thị trường, vì vậy rượu có thể giữ được độ tươi ngon tuyệt vời. Điều đáng nói là RD Extra Dry Champagne cũng là món khoái khẩu của James Bond, nhân vật chính của bộ phim nổi tiếng về điệp viên 007 của Anh, từng nhiều lần xuất hiện trên màn ảnh rộng và có uy tín cao trên thế giới.

Rượu Champagne Pol Roger

Pol Roger Champagne nằm ở thị trấn nhỏ Epernay, sau ít nhất hai thế hệ canh tác vườn nho, Pol Roger bắt đầu bán rượu của riêng mình vào năm 1849, và nhà máy rượu chính thức được thành lập. Giờ đây, nhà máy rượu đã trải qua 6 thế hệ kế thừa, họ kiên định theo đuổi chất lượng tuyệt hảo qua nhiều thế hệ, và phát triển Baolu Jue trở thành công ty dẫn đầu trong thương hiệu rượu sâm panh. Ngày nay, nhà máy rượu có 92 ha vườn nho, và sản xuất rượu sâm panh nguyên chất và quý phái, thể hiện sức sống và sự tinh tế của loại sâm panh hàng đầu.

Kể từ khi ra đời, Pol Roger Champagne đã được hoàng gia Anh, trong đó có nhiều người hâm mộ trung thành như Winston Churchill, rất ưa chuộng. Churchill đặc biệt kén chọn rượu sâm panh, ông từng nói: “Yêu cầu của tôi rất đơn giản, và chỉ những thứ ngon nhất mới có thể làm tôi hài lòng.” Tuy nhiên, ông lại kén Porouge Champagne đến mức từng ca ngợi Porouge Champagne là “thế giới rượu làm hài lòng nhất trên thế giới ”, chính xác là vì Pol Roger đã đáp ứng các yêu cầu của Churchill về một loại sâm panh -“ mạnh mẽ, đầy đủ và trưởng thành ”.

Năm 1975, Paul Rogers tung ra một loại sâm panh cổ điển để tưởng nhớ Churchill – Cuvee Sir Winston Churchill. Rượu vang đã nhận được nhiều đánh giá tích cực kể từ khi ra mắt, và rượu vang cổ điển năm 2012 của nó cũng nhận được điểm JS98, và được ca ngợi là “tuyệt vời, sang trọng và quý phái”.

Rượu Champagne Laurent – Perrier

Năm 1812, Andre Michel Pierlot tạo ra rượu Champagne Roland-Paris ở Tours-sur-Marne. Trong thế kỷ tiếp theo, hãng này đã trải qua nhiều lần thay đổi cho đến khi cuối cùng nó được bán cho Marie-Louise Lanson de Nonancourt vào năm 1939. Ngày nay, rượu sâm panh do nhà máy rượu sản xuất ra rất độc đáo, tươi ngon, tinh khiết và tao nhã, với chất lượng tuyệt hảo, được người tiêu dùng tại hơn 160 quốc gia trên thế giới yêu thích.

Rượu sâm panh cổ điển luôn được đánh đồng với những loại rượu thượng hạng và chất lượng hàng đầu. Nhưng Roland Baiyue lại không nghĩ như vậy, theo quan điểm của họ, chỉ có nghệ thuật pha trộn mới có thể mang đến loại rượu hoàn hảo mà thiên nhiên không thể ban tặng. Những loại rượu như vậy không chỉ phát triển chiều sâu tốt hơn, cường độ và hương thơm phức tạp, mà còn có thể duy trì độ tươi và độ chua tuyệt vời.

Nhà máy rượu hàng đầu, Grand Siecle, là hiện thân của triết lý sản xuất rượu này. Loại rượu này cần tuân theo ba nguyên tắc trong quá trình sản xuất: nó được làm bằng cách pha trộn các loại rượu cơ bản của 3 năm chất lượng cao khác nhau; nho làm rượu đến từ 11 đại gia đình ở vùng Champagne, chủ yếu là Chardonnay và Pinot Noir. Phụ trợ; rượu cần được ủ trong hầm rượu trên 10 năm. Để phân biệt các loại rượu của các thời điểm phát hành khác nhau, nhà máy rượu cũng đánh số thứ tự các loại rượu này, bắt đầu từ N ° 01, và bây giờ phát hành mới nhất là N ° 25, là sự pha trộn của các loại rượu cơ bản từ năm 2006, 2007 và 2008 được ủ.

Rượu Champagne Billecart

Salmon Bell Champagne là một thương hiệu rượu sâm banh nổi tiếng do gia đình tự quản, được thành lập vào năm 1818 bởi Nicolas Francois-Billecart và vợ ông là Elisabeth Salmon. Ngày nay nhà máy rượu do người thừa kế thế hệ thứ bảy là Mathieu Roland-Billecart phụ trách. Nhà máy rượu nằm ở Mareuil-sur-Ay, một ngôi làng nhỏ gần Epernay, có những vườn nho ở Montagne de Reims, Côte d’Affaires và Thung lũng Marne. Với diện tích 100 ha trồng nho, chủ yếu là nho Pinot Noir , Chardonnay và Meunier.

Nhà máy rượu luôn tôn trọng niềm tin “chất lượng đi đầu, theo đuổi sự xuất sắc”, trải qua 7 thế hệ kế thừa, nhà máy rượu đã mang đến những loại rượu sâm panh tuyệt vời cho những người yêu thích rượu sâm panh.

Hiện tại, Sharon Bell Champagne chủ yếu sản xuất một số loại rượu vang hảo hạng như Brut Rose, Brut Reserve, Brut Nature, Blanc de Blancs và Vintage Champagne. Biểu tượng nhất trong số này là Rosé Champagne, trong đó nhà máy rượu pha trộn rượu vang đỏ làm từ Pinot Noir và Meunier với rượu vang trắng làm từ Chardonnay, sau đó pha trộn chúng với nhau. Quá trình lên men thứ cấp được thực hiện với nhau, tạo ra một loại rượu vang tinh tế, thanh lịch với hương thơm trái cây họ cam quýt và quả mọng đỏ hấp dẫn mà người tiêu dùng yêu thích.

Rượu Champagne Jacques Selosse

Tọa lạc tại ngôi làng Avize ở Côte d’Ivoire, Theros Champagne chỉ có khoảng 8 ha vườn nho, nhưng lại sản xuất ra một số loại sâm được săn lùng nhiều nhất.

Năm 1964, Jacques Selosse bắt đầu sản xuất rượu của riêng mình, và nhà máy rượu chính thức được thành lập kể từ đó. Mười năm sau, Anselme Selosse, con trai của Jacques, tiếp quản nhà máy rượu. Với sự khám phá, tìm tòi không ngừng của Anselm trong việc quản lý vườn nho và sản xuất rượu vang đã dẫn đến một loạt các sáng kiến ​​chuyển đổi. Không chỉ từng bước xây dựng danh tiếng của nhà rượu Theros Champagne mà còn ảnh hưởng đến cả một thế hệ những người trồng nho.

Anselm là một trong những nhà sản xuất đầu tiên quảng bá khái niệm về rượu khủng bố ở vùng Champagne. Sau khi trở về từ Burgundy để học nghề trồng nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang, anh ấy đã mang khái niệm “Lieux-Dits” của Burgundy đến vùng Champagne, và bắt đầu quản lý các mảnh đất trồng nho khác nhau một cách riêng biệt và sử dụng các làng khác nhau.

Đồng thời, anh cũng chuyển vườn nho sang canh tác hữu cơ và sinh học, và hiện anh đã phát triển một hệ thống trồng nho độc đáo không còn theo một phương pháp quản lý cố định mà trên cơ sở tránh can thiệp vào môi trường nhiều nhất có thể. Với mỗi vườn nho, thì các vấn đề mà các mảnh đất trồng nho khác nhau phải đối mặt trong mùa sinh trưởng sẽ được điều chỉnh sao cho phù hợp.

Về sản xuất rượu, Anselm cũng tuân thủ nguyên tắc không can thiệp, sử dụng men tự nhiên và không thêm bất kỳ chất nào vào rượu hoặc nước ép nho. Rượu Champagne thành phẩm thể hiện được những phẩm chất độc đáo của các mảnh đất trồng nho của các làng khác nhau, không thể nào quên được.

Ngoài những thương hiệu sâm panh đã được giới thiệu ở trên thì Champagne GHMumm, Champagne Pommery, Champagne Lanson, Champagne Piper-Heidsieck cũng là những thương hiệu sâm panh không thể bỏ qua. Chính sự tồn tại của những thương hiệu rượu sâm panh nổi tiếng này đã khiến rượu sâm panh tỏa sáng trong làng rượu vang thế giới. những loại rượu góp phần tạo nên huyền thoại về rượu sâm panh.

Nếu Quý vị đang muốn mua chai rượu vang ngon thì đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với Topruouvang để nhận được sự tư vấn nhiệt tình và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất.